秋季养胃有妙招 秋季吃什么养胃

俗话说“十人九胃”饮食不规律、工作、学习压力大、不吃早餐吃宵夜、为了保持身材常年节食又暴食、贪凉、喜好重口味、有时候还喝几杯。。。这些都导致胃病成为一种流行病。网上一各种养胃的偏方食疗谣言,更是应有尽有,今天特意挑了几条,我们一起辨别真伪.

吃什么补品养胃?有养胃护胃功效的补品有很多,如补胃气的红枣、滋阴养胃的莲藕、保护胃粘膜的蜂蜜……到底吃什么补品养胃?小编推荐12种养胃的黄金圣品!

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吃什么补品养胃?

许多上班族由于工作影响,无法正常的饮食,导致了胃病的发生。这无疑对于身体健康又很大的影响,那么趁着秋季的到来,有哪些食物能帮助我们养胃呢?下面为大家介绍秋季吃什么养胃,供大家了解。

1、少食多餐养胃。

1、大枣

秋季吃了能养胃的中药

很多胃不好的人都遵循“少食多餐”的原则,三顿正餐三顿加餐,甚至演变成一整天都在嘎巴嘴的坏习惯。

大枣味甘性温,具有健脾、养胃的功效,不但可以补胃气、养血安神,而且更适合脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人吃,因而中医常用大枣治疗脾胃虚弱、气血不足、失眠等症。此外,每日吃枣的数量也不能太多,吃多了反而会伤气,引发上火等。

甘草

其实这样非常不好,不仅容易吃进去更多的食物,肠胃也得不到片刻的休息,除了胃酸过多、胃溃疡患者,正常人一日三正餐、吃到七八分饱就好,如中间感觉饿了,可以适当少吃些水果或者坚果补充热量与营养。

2、牛奶

在中医上,甘草补脾益气,滋咳润肺,缓急解毒,调和百药。临床应用分“生用”与“蜜炙”之别。生用主治咽喉肿痛,痛疽疮疡,胃肠道溃疡以及解药毒、食物中毒等;蜜炙主治脾胃功能减退,大便溏薄,乏力发热以及咳嗽、心悸等。

2、喝粥养胃。

牛奶是一种完美的饮品,并且经过研究发现,牛奶同样具有很好的养胃功效。牛奶的主要作用有补肺胃,生津液,润大肠的功效,对于阴虚胃痛,津亏便秘等都有着很好的作用。现代医学研究发现,牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。

茯苓

提起养胃,很多人都会选择多喝粥,粥具有温、软、淡、黏等特点,不仅暖胃,还便于消化吸收。特别是粥熬好后上面漂浮着的那一层黏稠的物质,中医里称为“米油”,具有很强的滋补作用。

3、莲藕

茯苓味甘、淡、性平,有健脾和胃的功效,能除湿利水,还有抗衰老的作用。除了最常见的茯苓饼,还可以将茯苓打磨成粉后放入粥中食用,或拌蜂蜜后抹到糕点上蒸熟食用。

这种观点并不全面,因为粥中的水分较多,会稀释胃液,加速胃的膨胀,使胃的蠕动变得缓慢,从而不利于胃对食物的消化。再说,人唾液中的淀粉酶是一种能促进消化的重要物质。人们在进食的时候若不进行咀嚼,口腔内的唾液腺就不会大量地分泌唾液,因而也就不会有足够的淀粉酶出现。经常喝粥会抑制淀粉酶的分泌,这不利于人体对食物的消化。另外,经常喝热粥更不可取。因为过热的粥会刺激和损害胃黏膜。

胃不好吃莲藕,有滋阴养胃、益血、止泻的功效,把藕加工制成藕粉,更是不可多得的食补佳品,既富营养,又易于消化,有养血止血、调中开胃之功效。

黄精

3、拒食辛辣

4、猪皮

黄精具有健脾益气的功效,也适合脾胃虚弱的人群服用,如果是倦怠乏力、食欲不振的人群,可以将黄精与党参、白术等一同调配药膳食用,如果是伴有口干食少、饮食无味、舌红无苔等胃阴虚的人群,则可以将黄精与石斛、麦冬、山药等调配药膳食用。

其实,低浓度的辣椒会增加胃黏膜的血流量,并会刺激胃黏膜合成和释放前列腺素,能有效阻止有害物质对胃黏膜的损伤,对胃有保护作用;大蒜能杀灭胃内的幽门螺杆菌;而适量的生姜可以达到暖胃、增强胃黏膜保护的作用,胃病患者要根据自己的喜好适当食用,从而达到治病养胃的效用。

猪皮是一种含有丰富蛋白质的食物,而且猪皮的胶原蛋白还十分丰富,对于滋阴补虚、清热利咽有特殊的疗效。肠胃不好的人不妨尝试一下吃猪皮,既好吃,又具有促进消化系统消化食物的作用,避免了消化不良引起的肠胃不适。

沙参

4、吃素养胃。

5、蜂蜜

沙参味甘、微苦,性微寒。归肺、胃经。有养阴润肺、益胃生津之功,适用于阴虚肺燥或热伤肺阴所致的干咳痰少、咽喉干燥等症,及温热病热伤胃阴或久病阴虚津亏所致的口干咽燥、舌红少苔、大便干结等。

人们常常觉得肉类不好消化,所以胃不好就拒绝吃荤,一味地吃蔬菜和粮食。它们虽然含有大量的膳食纤维、丰富的维生素,但缺乏人体必需的蛋白质、必需脂肪酸和铁、锌、维生素B12等他营养素,长期吃素容易导致营养失衡。

它含有葡萄糖、果糖、有机酸、酵母多种维生素和微量元素等营养成分,能对胃粘膜的溃疡面起到保护作用。蜂蜜有补脾胃、润肠、润肺、解毒等功效,蜂蜜不仅可以治疗胃炎,还可以在蜂蜜中加上某些药物治疗溃疡病。

黄芪

胃粘膜的修护和更新都需要足够的优质蛋白,所以还是应该适当吃一些动物瘦肉、鱼、蛋奶和豆制品,为了更好地消化,宜采取尽量清淡的烹饪方式,肉末炖蛋、清蒸鱼、豆腐脑都是不错的选择。

6、桂圆

黄芪,又名绵芪,为豆科植物蒙古黄芪或膜荚黄芪的干燥根。具有健脾补气、升阳举陷、固表止汗、利水消肿、生津养血、托毒排脓、敛疮生肌之功效。适用于肝损伤、肝炎及胃溃疡、胃炎等人群。

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