春季舌尖上的美味,推荐几道家常菜,营养健康好吃美味!

图片 1

蘑菇炒鸡丁

莫愁厨路无知己,谁人不识高大厨。大家好!我是高大厨。今天和大家分享几道家常菜:

首先准备个大白菜,从中间一切为二

图片 2

莴笋炒木耳

图片 3

准备食材:鸡脯肉、蘑菇、辣椒、盐;

图片 4

图片 5

制作方法:

食材

准备点干辣椒,葱丝,姜丝,蒜末,锅里加入少许的盐,把葱丝,姜,蒜炒香

1.鸡脯肉清洗干净切撑大小均匀地小丁,

莴笋根,木耳、蒜米、小朝天椒、醋、盐、白砂糖、酱油、味精各适量

图片 6

2.蘑菇清洗干净也切成丁,切点辣椒;

做法

再把干辣椒放下锅

3.锅里放油加热放入鸡丁翻炒5分钟;

1、莴笋削皮切段,在切丝;木耳泡发后也洗净切成小朵跟莴笋放一块备用;蒜米和小朝天椒切好备用。

图片 7

4.再放入蘑菇炒5分钟后,放入辣椒和盐;

2、烧点水放少许油和盐,把莴笋和木耳焯水;焯好的木耳和莴笋沥干水分,过一遍凉水。

放入切好的白菜,再加入少许的盐,鸡精,蚝油

5.爆炒几分钟即可。

3、拿一个盘放入盐,味精,白砂糖,酱油,醋调和均匀。

图片 8

盐水鸡胗

4、锅内热油放花椒和小朝天椒入锅内炒香,加入蒜米爆炒出香味。

再加入少许的酱油,生抽也可以哦

图片 9

5、倒入沥干水分的莴笋丝和木耳;加入之前调好的调料;把调料翻炒均匀就可出锅了。

图片 10

准备食材:鸡胗、姜片、盐、料酒、葱、青椒、蒜、香菜、辣椒、酱油、醋、白糖

蒜泥菠菜

然后不断的翻炒,最后加入一勺白醋

制作方法:

图片 11

图片 12

1.鸡胗加盐、料酒和姜片入冷水锅,煮开9分钟,捞出来洗干净切厚片,

食材

再次的翻炒,炒至入味,出锅后可以撒点葱花点缀一哦

2.切葱丝和几个青辣椒。少许蒜末和香菜;

菠菜适量,蒜3个,盐适量,蚝油适量

相关文章

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

*
*
Website