夏日中,打卡清凉的伴侣–白葡萄酒

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干白葡萄酒
干白葡萄酒怎么喝干白葡萄酒怎么喝干白葡萄酒,“干”是从香槟酒酿造中借用的一个词,即不添加任何水、香料、酒精等添加剂,直接用纯葡萄汁酿造的酒。葡萄榨汁后,立即将葡萄皮核过滤出去,葡萄汁酿成酒后基本无色或有淡黄色为干白酒;干白酒新鲜、清爽、有水果香味,干白酒适合配海鲜、禽类、奶酪和水产品等颜色清淡的菜佐餐。法国邻近德国的阿尔萨斯地区出产著名的干白酒,阿尔萨斯最著名的酒是用“雷司令”葡萄品种酿造的雷司令干白葡萄酒。为什

炎炎夏日,燥热难耐,打开空调,热浪扑面,室温32度,就问你慌不慌。现在才发现那个对你说:“哪凉快哪待着去”的人,真爱啊。

夏日灼人眼球的光热中,独享一杯挂着水珠的维奥涅,在这样的午后享受清凉时,想起的就是席慕蓉的那段话:

干白葡萄酒,“干”是从香槟酒酿造中借用的一个词,即不添加任何水、香料、酒精等添加剂,直接用纯葡萄汁酿造的酒。葡萄榨汁后,立即将葡萄皮核过滤出去,葡萄汁酿成酒后基本无色或有淡黄色为干白酒;干白酒新鲜、清爽、有水果香味,干白酒适合配海鲜、禽类、奶酪和水产品等颜色清淡的菜佐餐。

夏天来了,许多爱好葡萄酒的人,悄悄地已经把目光转向了白葡萄酒,相比较于红葡萄酒的艰涩,冰镇的白葡萄酒,无疑是更惬意的选择,没有厚重单宁的艰涩感,酸爽解暑又开胃。

我一直想要,和你一起,走上那条美丽的山路。

法国邻近德国的阿尔萨斯地区出产著名的干白酒,阿尔萨斯最著名的酒是用“雷司令”葡萄品种酿造的雷司令干白葡萄酒。

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有柔风,有白云,有你在我身旁。

为什么夏天适合喝白葡萄酒?

为什么说夏季更适合饮用白葡萄酒呢?

倾听我快乐和感激的心。

这个问题从温度、香气、味道各个方面都能轻而易举地找到答案。

1:香气类型

我的要求其实很微小,只要有过那样的一个夏日。

温度,夏日炎炎,白葡萄酒的适饮温度比红葡萄酒低,清淡型白葡萄酒7℃左右,风味即可达到最佳;而红葡萄酒的最佳饮用温度都在12℃以上。所以在夏天喝白葡萄酒,清凉感和口感能够两不耽误。

红葡萄酒中,常见的香气比较厚重,带有更为复杂和激烈的气味,如巧克力、黑胡椒香、香料等等味道;白葡萄酒香气比红葡萄酒清新,香气多果香,花香,让人觉得清凉舒爽。

只要走过,那样的一次。

香气,白葡萄酒的香气比红酒更加清新,通常拥有苹果、柠檬、西柚这类水果的味道。红酒中常见的咖啡、甘草、皮革的味道,在夏天都难以引发清凉的遐想。

2:试饮温度:

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